Eine gesunde Schwangerschaft hängt maßgeblich von einer ausgewogenen Ernährung ab. Immer mehr Frauen entscheiden sich während dieser besonderen Zeit für eine vegane Ernährung. Doch ist das sicher für Mutter und Kind? Dieser Artikel beleuchtet die …
Neuste Rezepte
Vegan und glutenfrei: So gelingt die Kombination
Vegan und glutenfrei – für viele klingt das nach einer großen Einschränkung. Doch tatsächlich lässt sich auch mit dieser Kombination eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche und leckere Ernährung gestalten. Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie profitieren von einer …
Pflanzliche Milchalternativen im Test: Hafer, Soja, Mandel & Co.
Pflanzliche Milchalternativen sind längst keine Nischenprodukte mehr – sie gehören mittlerweile in vielen Haushalten zum festen Bestandteil der Ernährung. Ob im Kaffee, im Müsli oder beim Backen: Hafer-, Soja- und Mandelmilch bieten vielfältige Möglichkeiten. Doch …
Vegane Ernährung im Alter: Gesund und vital bleiben
Immer mehr ältere Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung. Die Beweggründe sind vielfältig: gesundheitliche Vorteile, Tierwohl oder ökologische Aspekte. Eine gut geplante vegane Ernährung kann im Alter helfen, Krankheiten vorzubeugen, das Immunsystem zu stärken …
Vegane Ernährung für Anfänger: Schritt für Schritt umstellen
Der Umstieg auf eine vegane Ernährung kann für viele Menschen eine große Veränderung bedeuten. Während einige sofort alle tierischen Produkte weglassen, bevorzugen andere eine schrittweise Umstellung. Beide Wege sind möglich – wichtig ist, dass die …
Vegan im Büro: Mit Meal-Prep stressfrei durch den Arbeitstag
Der Arbeitstag im Büro kann hektisch sein, und oft bleibt kaum Zeit für eine ausgewogene Ernährung. Statt schnell zu ungesunden Snacks zu greifen, bietet die vegane Ernährung viele Möglichkeiten, gesunde und leckere Mahlzeiten vorzubereiten. Mit …
