vegane und vegetarische Rezepte

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Tom Kha Suppe mit Gemüse und Kokosmilch pinit Gemischt Glutenfrei Kohlenhydratarm Laktosefrei Proteinreich Vegan

Tom Kha Suppe mit Gemüse und Kokosmilch

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Die Tom Kha Suppe mit Gemüse und Kokosmilch ist ein thailändischer Klassiker, der mit seiner perfekten Balance aus Würze, Säure und Cremigkeit begeistert. Diese aromatische Suppe vereint exotische Zutaten wie Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer (oder Galgant) …

40 Min. Mittelschwer
Sellerie-Apfel-Suppe mit Walnüssen pinit Gemischt Glutenfrei Kids Kohlenhydratarm Laktosefrei Vegan Vegetarisch

Sellerie-Apfel-Suppe mit Walnüssen

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Die Sellerie-Apfel-Suppe mit Walnüssen ist eine elegante und ausgewogene Kombination aus würzig, süß und nussig – perfekt für die kühle Jahreszeit. Diese herbstliche Suppe vereint die aromatische Schärfe des Selleries mit der feinen Süße von …

40 Min. Mittelschwer
Gazpacho Andaluz – Kalte spanische Suppe pinit Gemischt Glutenfrei Kids Kohlenhydratarm Laktosefrei Vegan Vegetarisch

Gazpacho Andaluz – Kalte spanische Suppe

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Das Gazpacho Andaluz ist eine klassische kalte Gemüsesuppe aus Südspanien und gilt als eines der erfrischendsten Sommergerichte überhaupt. Ursprünglich aus Andalusien stammend, wird sie aus frischen, rohen Zutaten wie Tomaten, Paprika, Gurke und Knoblauch zubereitet …

30 Min. Anfänger
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sahne pinit Glutenfrei Kohlenhydratarm Laktosefrei Vegan Vegetarisch

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sahne

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Die Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sahne ist ein klassisches Beispiel für einfache, herzhafte Hausmannskost, die Körper und Seele wärmt. Diese cremige Suppe kombiniert den milden Geschmack von Lauch mit der natürlichen Sämigkeit von Kartoffeln – ein echtes …

35 Min. Anfänger
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel pinit Glutenfrei Kohlenhydratarm Vegan Vegetarisch

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel

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Die Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel ist ein echter Hingucker – leuchtend rot, wunderbar cremig und voller Vitamine. Diese Suppe kombiniert die erdige Süße der Roten Bete mit der fruchtigen Frische von Apfel und der …

45 Min. Mittelschwer
Süßkartoffel-Kokos-Suppe pinit Glutenfrei Kids Kohlenhydratarm Laktosefrei Proteinreich Vegan Vegetarisch

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Ingwer

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Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Ingwer ist eine aromatische, cremige Suppe, die mit ihrer exotischen Note begeistert. Diese Kombination aus der natürlichen Süße der Süßkartoffel, der cremigen Kokosmilch und der leichten Schärfe des Ingwers sorgt für ein …

35 Min. Anfänger

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