vegane und vegetarische Rezepte

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Heiße Honig-Zimt-Zitrone pinit Glutenfrei Kohlenhydratarm Laktosefrei Proteinreich Vegan Vegetarisch Zuckerfrei

Heiße Honig-Zimt-Zitrone

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Heiße Honig-Zimt-Zitrone ist ein wohltuendes, aromatisches und natürliches Wintergetränk, das perfekt für kalte Tage ist. Die Kombination aus frischer Zitrone, warmer Zimtnote und der sanften Süße von Honig schafft ein Getränk, das sowohl belebend als …

5 Min. Anfänger
Ofen-Auberginen mit Knoblauch-Tomatensoße und Feta pinit Glutenfrei Kids Kohlenhydratarm Proteinreich Vegetarisch Zuckerfrei

Ofen-Auberginen mit Knoblauch-Tomatensoße und Feta

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Ofen-Auberginen mit Knoblauch-Tomatensoße und Feta sind ein aromatisches, mediterran-orientalisches Hauptgericht, das mit wenigen Zutaten großen Geschmack liefert. Die Auberginen werden im Ofen geröstet, bis sie zart und butterweich sind – eine perfekte Basis für die …

50 Min. Anfänger
Okraschoten mit Knoblauch-Tomatensoße (Bamya) pinit Gemischt Glutenfrei Kids Kohlenhydratarm Laktosefrei Vegan Vegetarisch Zuckerfrei

Okraschoten mit Knoblauch-Tomatensoße (Bamya)

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Okraschoten – im Arabischen „Bamya“ – gehören zu den beliebtesten orientalischen Gemüsesorten und eignen sich perfekt für leichte, vegetarische Hauptgerichte. In dieser Version werden die Okraschoten in einer frischen Tomaten-Knoblauch-Soße geschmort, die durch Zitrone und …

50 Min. Anfänger
Linsen mit Reis – Mujaddara-Rezept pinit Gemischt Glutenfrei Kids Laktosefrei Proteinreich Vegan Vegetarisch Zuckerfrei

Linsen mit Reis – Mujaddara-Rezept

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Mujaddara mit Reis ist eines der beliebtesten Levante-Gerichte und kombiniert einfache Zutaten zu einem nahrhaften, aromatischen und veganen Hauptgericht. Die Mischung aus braunen Linsen und Reis liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, …

40 Min. Anfänger
pinit Gemischt Glutenfrei Kids Laktosefrei Proteinreich Vegan Vegetarisch Zuckerfrei

Couscous mit Gemüse – Nordafrikanisches Hauptgericht

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Couscous mit Gemüse ist eines der beliebtesten nordafrikanischen Gerichte und eignet sich perfekt für ein leichtes, vegetarisches Hauptgericht voller Aromen. Das Grundprinzip ist einfach: feiner, luftiger Couscous trifft auf buntes, aromatisch gewürztes Gemüse. Dieses Rezept …

40 Min. Mittelschwer

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