vegane und vegetarische Rezepte
vegane und vegetarische Rezepte
Einführung Low-Carb-Ernährung liegt im Trend – weniger Kohlenhydrate, dafür mehr Eiweiß und gesunde Fette. Doch oft wird sie mit Fleischgerichten in Verbindung gebracht. Dabei gibt es viele köstliche vegetarische Low-Carb-Rezepte, die leicht, sättigend und gesund …
Einführung Suppen sind echte Klassiker in der Küche – sie wärmen, sättigen und lassen sich wunderbar variieren. Für Vegetarier:innen bieten sie unzählige Möglichkeiten, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und aromatische Kräuter zu kombinieren. Von der Tomatensuppe bis …
Einführung Feste wie Weihnachten und Ostern sind oft mit traditionellen Gerichten verbunden – doch auch ohne Fleisch lassen sich festliche Menüs zaubern, die alle begeistern. Die vegetarische Festtagsküche bietet eine große Vielfalt an raffinierten Rezepten, …
Einführung Wenig Zeit, wenig Zutaten, aber trotzdem Lust auf etwas Leckeres? Vegetarische Rezepte mit nur fünf Zutaten sind die ideale Lösung. Sie sind schnell zubereitet, unkompliziert und perfekt für stressige Tage. Dabei braucht es nicht …
Einführung Im Sommer sehnen wir uns nach leichten, frischen und bunten Gerichten. Vegetarische Salate sind dafür perfekt geeignet: Sie sind schnell zubereitet, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und lassen sich unendlich variieren. Ob als Hauptgericht, …
Einführung Eier gehören zu den klassischen Backzutaten, doch in der vegetarischen und vor allem veganen Küche werden sie oft ersetzt. Zum Glück gibt es zahlreiche Alternativen, die genauso gut funktionieren und Kuchen, Muffins oder Kekse …