Einführung Eine ausgewogene vegetarische Ernährung kann alle Nährstoffe liefern, die dein Körper braucht – wenn man ein bisschen darauf achtet. Eisen, Zink und Vitamin B12 sind dabei besonders wichtig. In diesem Artikel zeigen wir, wie …
Vegetarische Protein-Snacks für unterwegs
Einleitung Snacks sind ein wichtiger Bestandteil des Alltags – besonders, wenn man viel unterwegs ist. Für Vegetarier stellt sich oft die Frage: Welche Snacks liefern nicht nur Energie, sondern auch ausreichend Eiweiß? Pflanzliche Protein-Snacks sind …
Vegetarische Ernährung und Eisen
Einleitung Eisen ist ein lebenswichtiges Mineral, das unter anderem für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich ist. Viele Menschen glauben, dass Eisen fast ausschließlich in Fleisch vorkommt. Doch auch in der vegetarischen Ernährung gibt es zahlreiche …
Low-Carb vegetarisch – geht das?
Einleitung Low-Carb-Diäten sind beliebt, um Gewicht zu verlieren oder den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Viele Menschen denken dabei sofort an Fleisch und Fisch. Doch geht Low-Carb auch vegetarisch? Die Antwort lautet: Ja! Mit den richtigen Lebensmitteln …
Vegetarische Ernährung und Hautgesundheit
Einleitung Schöne Haut kommt nicht nur von außen, sondern auch von innen. Was wir essen, hat großen Einfluss auf unser Hautbild. Eine vegetarische Ernährung, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist, kann die Hautgesundheit …
Vegetarisch leben: Auswirkungen auf die Gesundheit
Einleitung Immer mehr Menschen entscheiden sich für ein vegetarisches Leben – sei es aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Doch wie wirkt sich dieser Lebensstil tatsächlich auf die Gesundheit aus? Studien zeigen: Eine gut geplante …