Gesundheit

Buchweizen in der vegetarischen Ernährung ist eine beliebte glutenfreie Alternative zu klassischen Getreidesorten. Trotz seines Namens gehört Buchweizen botanisch nicht zu den Getreiden, sondern zu den Knöterichgewächsen. Mit seinem kräftigen, nussigen Aroma ist er eine …

Tamarillo in der vegetarischen Ernährung, auch Baumtomate genannt, ist eine exotische Frucht mit intensivem Aroma. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und überzeugt durch ihren süß-säuerlichen Geschmack. Für Vegetarier bietet Tamarillo eine spannende Abwechslung und eine …

Pomelo in der vegetarischen Ernährung ist ein exotisches Obst, das durch seinen erfrischenden, leicht herben Geschmack überzeugt. Sie ist reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen und bringt Abwechslung in den Speiseplan. Für Vegetarier ist die …

Carambola in der vegetarischen Ernährung, auch Sternfrucht genannt, ist ein exotisches Obst, das durch seine auffällige Sternform und seinen erfrischend-säuerlichen Geschmack besticht. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bringt Farbe sowie Vielfalt in …

Pflaumen in der vegetarischen Ernährung sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen. Ob frisch, getrocknet oder als Saft – Pflaumen bieten viele Möglichkeiten, den Speiseplan zu bereichern. Sie gelten seit jeher als …

Drachenfrucht in der vegetarischen Ernährung, auch Pitahaya genannt, ist eine exotische Frucht mit auffälligem Aussehen und mildem Geschmack. Sie stammt ursprünglich aus Mittelamerika und ist heute besonders in Asien beliebt. Für Vegetarier ist die Drachenfrucht …