Dieses vegane High Protein Schoko-Dessert ist die perfekte Kombination aus intensivem Schokoladengeschmack und hochwertigem pflanzlichem Eiweiß. Seidentofu und proteinreicher Sojajoghurt sorgen für eine besonders cremige Konsistenz, während Kakao und Erdnussmus dem Dessert ein vollmundiges Aroma verleihen.
Das Dessert ist in nur etwa 10 Minuten vorbereitet und muss anschließend lediglich kurz im Kühlschrank kühlen. Es eignet sich ideal als proteinreicher Snack nach dem Sport, als gesunde Nachspeise oder als süße Alternative für alle, die auf eine eiweißreiche Ernährung achten.
Für noch mehr Geschmack kannst du das Dessert mit Kakaonibs, gehackten Nüssen, Schokoladenraspeln oder frischen Beeren garnieren. Wer den Proteingehalt weiter erhöhen möchte, kann zusätzlich pflanzliches Proteinpulver unterrühren.
Veganes High Protein Schoko-Dessert – Cremig & Einfach
Beschreibung
Dieses Protein-Tofu-Dessert mit Kakao ist cremig, schokoladig und besonders sättigend. Perfekt für alle, die ein süßes Dessert genießen möchten und gleichzeitig auf eine extra Protein achten.
Zutaten
Zubereitung
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Seidentofu, Sojajoghurt, Kakao, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Erdnussmus und Salz in einen Mixer geben.
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Alles fein pürieren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
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Die Creme in Gläser füllen.
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Vor dem Servieren mindestens 20 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 190kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9g14%
- Gesamte Kohlenhydrate 13g5%
- Ballaststoffe 3g12%
- Eiweiß 15g30%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Seidentofu gut abtropfen lassen, damit die Creme besonders fest wird.
- Hochwertiges Kakaopulver sorgt für ein intensives Schokoladenaroma.
- Die Creme mindestens 20–30 Minuten kühlen.
- Mit Kakaonibs oder gehackten Nüssen servieren.
