Gesundheit

Einleitung Immer mehr Menschen entscheiden sich für ein vegetarisches Leben – sei es aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen. Doch wie wirkt sich dieser Lebensstil tatsächlich auf die Gesundheit aus? Studien zeigen: Eine gut geplante …

Einleitung Die Stillzeit ist eine besonders wichtige Phase – für Mutter und Kind. Viele Frauen fragen sich, ob eine vegetarische Ernährung in der Stillzeit ausreichend ist. Die gute Nachricht: Mit einer bewussten Lebensmittelauswahl ist eine …

Einleitung Während der Schwangerschaft steigt das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung besonders. Viele werdende Mütter fragen sich, ob eine vegetarische Ernährung in dieser Zeit ausreichend ist. Die Antwort lautet: Ja – solange man auf bestimmte …

Einleitung Viele glauben, dass man ohne Fleisch nicht genug Energie oder Eiweiß für Sport hat. Doch das ist ein Mythos: Auch mit vegetarischer Ernährung lassen sich Höchstleistungen erbringen. Immer mehr Sportlerinnen und Sportler zeigen, dass …

Einleitung Ballaststoffe sind ein oft unterschätzter Bestandteil unserer Ernährung. Dabei spielen sie eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sie halten den Darm fit, sorgen für ein langes Sättigungsgefühl und wirken sich sogar …