Dieser Spinat-Salat mit Granatapfel ist die perfekte Kombination aus Frische, Knackigkeit und natürlicher Süße. Zarter Babyspinat trifft auf saftige Granatapfelkerne und knackige Walnüsse – ein harmonisches Zusammenspiel aus Geschmack und Textur. Das leichte Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft rundet den Salat perfekt ab und sorgt für eine angenehme Frische.
Spinat-Salat mit Granatapfel – Frisch, knackig & voller Vitamine
Beschreibung
Dieser Spinat-Salat mit Granatapfel ist die perfekte Kombination aus Frische, Knackigkeit und natürlicher Süße. Zarter Babyspinat trifft auf saftige Granatapfelkerne und knackige Walnüsse – ein harmonisches Zusammenspiel aus Geschmack und Textur. Das leichte Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft rundet den Salat perfekt ab und sorgt für eine angenehme Frische.
Zutaten
Zubereitung
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Babyspinat waschen und trockenschleudern.
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Granatapfelkerne und Walnüsse zusammen mit dem Spinat in eine große Schüssel geben.
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Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Salz verrühren.
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Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig mischen.
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Sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 200kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 16g25%
- Gesamte Kohlenhydrate 9g3%
- Ballaststoffe 3g12%
- Eiweiß 4g8%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Für Extra Geschmack: Mit Feta oder veganem Käse verfeinern
- Für mehr Sättigung: Avocado oder Kichererbsen hinzufügen
