Birnensaft ist ein mild-süßer, klarer und natürlich erfrischender Saft, der besonders durch seine feine, weiche Fruchtigkeit überzeugt. Reife Birnen liefern eine angenehme Süße, wertvolle Ballaststoffe, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Immunsystem unterstützen. Auf nur-vegetarisch.de passt dieses Rezept perfekt zu unseren natürlichen, veganen Getränken, die frei von Zusatzstoffen, Zucker und künstlichen Aromen sind. Der Saft ist besonders gut für alle geeignet, die ein leichtes, gut verträgliches und sanftes Getränk mögen.
Birnensaft-Rezept
Beschreibung
Ein klarer, mild-süßer Saft aus frischen Birnen – leicht, fruchtig und perfekt für Kinder, Frühstück oder sanfte Vitaminzufuhr.
Zutaten:
Zubereitung
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Birnen waschen, entkernen und grob schneiden.
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Durch eine Saftpresse geben oder pürieren und durch ein feines Sieb filtern.
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Zitronensaft einrühren.
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Optional mit etwas Wasser verdünnen.
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Sofort kalt servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 70kcal
- % Täglicher Wert*
- Gesamte Kohlenhydrate 17g6%
- Ballaststoffe 1g4%
- Zucker 13g
- Eiweiß 0.3g1%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Apfel → frischer und aromatischer.
- Mit Ingwer → leichte Schärfe und mehr Frische.
- Mit Zimt → perfekt für Herbst und Winter.
- Mildere Variante → sehr reife Birnen verwenden.
