Vegan

Einführung Der Alltag ist oft stressig, und nicht immer bleibt viel Zeit zum Kochen. Doch auch in weniger als 30 Minuten lassen sich leckere und gesunde vegane Gerichte zubereiten. Ob für die Mittagspause, den Feierabend …

Einführung Für viele Menschen ist die vegane Ernährung zuhause unkompliziert. Doch unterwegs – sei es im Restaurant oder auf Reisen – kann es manchmal zur Herausforderung werden. Nicht überall ist die Auswahl an veganen Gerichten …

Einführung Die vegane Ernährung wird nicht nur aus ethischen und ökologischen Gründen immer beliebter, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. Besonders für Herz und Kreislauf kann eine pflanzliche Ernährungsweise enorme Vorzüge bieten. Studien zeigen, dass …

Einführung Die vegane Ernährung ist nicht nur ein Trend, sondern auch ein wirkungsvoller Beitrag zum Klimaschutz. Tierische Produkte belasten die Umwelt durch hohe Treibhausgasemissionen, intensiven Wasserverbrauch und Landnutzung. Eine pflanzenbasierte Ernährung dagegen spart Ressourcen und …

Einführung Naschen gehört zum Leben einfach dazu – ob zwischendurch, nach dem Essen oder bei besonderen Anlässen. Viele klassische Süßigkeiten enthalten jedoch Milch, Ei oder Gelatine. Die gute Nachricht: Es gibt unzählige vegane Alternativen, die …

Einführung Festtage und besondere Anlässe sind oft eng mit kulinarischen Traditionen verbunden. Viele klassische Gerichte enthalten jedoch tierische Produkte – doch das bedeutet nicht, dass man auf Genuss verzichten muss. Die vegane Küche bietet kreative …