Vegan

Einführung Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für zahlreiche Prozesse im Körper notwendig ist. Es spielt eine wichtige Rolle im Eiweißstoffwechsel, bei der Bildung von Neurotransmittern sowie bei der Funktion des …

Einführung Mineralstoffe sind essenzielle Nährstoffe, die der Körper für zahlreiche Funktionen benötigt – von der Knochengesundheit über die Muskelarbeit bis hin zur Blutbildung. In der veganen Ernährung ist es besonders wichtig, auf eine ausreichende Versorgung …

Einführung Vitamin B7, auch Biotin genannt, gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist für zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper unverzichtbar. Es unterstützt die Umwandlung von Nährstoffen in Energie und spielt eine zentrale Rolle für die Gesundheit …

Einführung Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das für den Sauerstofftransport im Blut und die Energieproduktion im Körper eine zentrale Rolle spielt. Ein Mangel kann zu Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und Blutarmut (Anämie) führen. Da Eisen oft mit …

Einführung Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie spielen eine wichtige Rolle für Herz-Kreislauf-Gesundheit, Gehirnfunktion und Entzündungshemmung. Während Fisch als klassische Quelle für Omega-3 gilt, stellt sich für …

Einführung Calcium ist ein lebenswichtiges Mineral, das vor allem für starke Knochen und Zähne bekannt ist. Darüber hinaus spielt es eine Rolle bei der Muskelkontraktion, der Blutgerinnung und der Nervenfunktion. Oft wird Calcium mit Milchprodukten …