Einführung Süße Desserts gehören für viele zu einem gelungenen Essen einfach dazu. Doch häufig enthalten sie große Mengen Zucker, der sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Die vegane Küche zeigt, dass es auch anders …
Saisonale vegane Ernährung: Vorteile für Umwelt und Gesundheit
Einführung Eine saisonale vegane Ernährung bedeutet, überwiegend die Lebensmittel zu essen, die gerade in der eigenen Region verfügbar sind. Dies bringt nicht nur geschmackliche Vorteile, sondern wirkt sich auch positiv auf die Umwelt und die …
Zero Waste in der veganen Küche: Tipps & Tricks
Einführung Die Zero-Waste-Bewegung hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. In Kombination mit einer veganen Ernährung bietet sie eine besonders nachhaltige Möglichkeit, den Alltag umweltfreundlicher zu gestalten. Ziel ist es, so wenig …
Regionale Lebensmittel für Veganer: Nachhaltig einkaufen
Einführung Eine vegane Ernährung lässt sich hervorragend mit einem nachhaltigen Lebensstil verbinden. Ein besonders wichtiger Aspekt ist der Einkauf regionaler Lebensmittel. Sie haben kürzere Transportwege, sind oft frischer und unterstützen zudem die heimische Landwirtschaft. Für …
Veganes Meal-Prep: Ideen für die Arbeitswoche
Einführung Meal-Prep, also das Vorkochen von Mahlzeiten, ist ein Trend, der Zeit spart, Geld schont und Stress reduziert. Für Veganer bietet Meal-Prep die perfekte Möglichkeit, gesunde und abwechslungsreiche Gerichte griffbereit zu haben. Mit etwas Planung …
Vegane Getränke: Smoothies, Shakes & mehr
Einführung Vegane Getränke sind mehr als nur Durstlöscher – sie sind oft wahre Nährstoffbomben und können die Ernährung abwechslungsreich und gesund ergänzen. Ob fruchtige Smoothies, cremige Shakes oder wärmende Getränke wie goldene Milch: Die Vielfalt …