Lifestyle

Einleitung Vegetarische Ernährung wird häufig mit Gesundheit und Nachhaltigkeit verbunden. Doch sie hat auch eine starke soziale Dimension. Wer sich fleischfrei ernährt, übernimmt Verantwortung – nicht nur für die eigene Gesundheit, sondern auch für Tiere, …

Einleitung Ob Geburtstag, Grillabend oder Firmenfeier – gutes Essen ist das Herzstück jeder Party. Immer mehr Gastgeber entscheiden sich dabei für eine vegetarische Ausrichtung. Doch wie gestaltet man ein Festessen ohne Fleisch, das Gäste begeistert …

Einleitung In vielen Familien treffen unterschiedliche Essgewohnheiten aufeinander: Während die einen traditionell Fleischgerichte schätzen, entscheiden sich andere bewusst für eine vegetarische Ernährung. Gerade im Mehrgenerationenhaushalt stellt sich daher die Frage: Wie gelingt eine Familienküche, die …

Einleitung Immer mehr Familien entscheiden sich für eine vegetarische Ernährung – und möchten ihre Kinder von Anfang an in diesen Lebensstil einbeziehen. Doch wie gelingt das in der Praxis? Eltern stehen oft vor Fragen wie: …

Einleitung Vegetarismus wird heute oft als moderner Trend gesehen – doch die fleischfreie Ernährung hat in Deutschland eine lange Tradition. Bereits im 19. Jahrhundert entstanden erste vegetarische Vereine und Bewegungen, die Gesundheit, Ethik und Spiritualität …

Einleitung Viele Menschen glauben, dass eine vegetarische Ernährung teuer ist. Doch das stimmt nicht unbedingt: Mit der richtigen Planung und ein paar cleveren Tipps kann man auch mit kleinem Budget abwechslungsreich, gesund und lecker vegetarisch …