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Zero Waste Küche: Resteverwertung kreativ gemacht

Zero Waste Küche: Resteverwertung kreativ gemacht

Einleitung Jährlich landen Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – ein Problem, das nicht nur Geld kostet, sondern auch Ressourcen verschwendet und die Umwelt belastet. Die Zero-Waste-Küche setzt hier an: Sie zeigt, wie sich Lebensmittelreste kreativ …