vegane und vegetarische Rezepte
vegane und vegetarische Rezepte
Einführung Hirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und erlebt heute ein Comeback als gesundes, glutenfreies Getreide. Für Vegetarier:innen ist Hirse ein echtes Mineralstoffwunder: Sie liefert Eisen, Magnesium, Silizium und viele B-Vitamine. Dank ihrer …
Einführung Kürbis ist weit mehr als nur ein Herbstgemüse – er ist ein echtes Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und überzeugt durch seine Vielseitigkeit in der Küche. …
Einführung Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und sind heute ein echtes Superfood in der vegetarischen Ernährung. Die kleinen Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen. Sie unterstützen die Verdauung, fördern die …
Einführung Mandeln sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein echtes Superfood. Sie liefern hochwertige Fette, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralstoffe. Für Vegetarier:innen sind Mandeln eine wertvolle Ergänzung, da sie wichtige …
Einführung Grüne Erbsen gehören zu den unterschätzten Superfoods. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Für Vegetarier:innen sind sie eine wertvolle Ergänzung, da sie sättigen, vielseitig einsetzbar sind und viele gesundheitliche Vorteile …
Einführung Rote Bete ist ein wahres Superfood aus heimischem Anbau. Die Knolle überzeugt durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Für Vegetarier:innen ist sie besonders wertvoll, weil sie Eisen, Folsäure und Antioxidantien …