Einführung Süße Desserts gehören für viele zu einem gelungenen Essen einfach dazu. Doch häufig enthalten sie große Mengen Zucker, der sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Die vegane Küche zeigt, dass es auch anders …
Vegane Snacks für zwischendurch
Einführung Snacks gehören zum Alltag – ob im Büro, in der Uni oder unterwegs. Auch Veganer müssen dabei auf nichts verzichten, denn die Auswahl an pflanzlichen Snacks ist riesig. Von frischem Obst über Nüsse bis …
Vegane Süßigkeiten: Naschen ohne Reue
Einführung Süßigkeiten gehören für viele Menschen zum Alltag – sei es als kleine Belohnung, als Nervennahrung oder einfach zum Genießen. Veganer müssen dabei nicht auf den süßen Genuss verzichten, denn die Auswahl an veganen Süßigkeiten …
Pflanzliche Proteine: Die besten Quellen für Vegetarier
Einleitung Proteine sind ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung – sie unterstützen den Muskelaufbau, sind an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und geben uns Energie. Viele Menschen fragen sich, ob eine vegetarische Ernährung ausreichend Eiweiß liefern kann. Die …