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Kategorie

Gesundheit

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Calcium in der veganen Ernährung
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Calcium in der veganen Ernährung

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Calcium ist ein lebenswichtiges Mineral, das vor allem für starke Knochen und Zähne bekannt ist. Darüber hinaus spielt es eine Rolle bei der Muskelkontraktion, der Blutgerinnung und der Nervenfunktion. Oft wird Calcium mit Milchprodukten in …

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Selen in der veganen Ernährung: wichtige Quellen für Veganer
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Selen in der veganen Ernährung: wichtige Quellen für Veganer

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Selen ist ein essentielles Spurenelement, das nur in geringen Mengen benötigt wird, aber eine enorme Bedeutung für die Gesundheit hat. Es wirkt als Antioxidans, unterstützt die Funktion der Schilddrüse und stärkt das Immunsystem. Da die …

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Vitamin B5 (Pantothensäure) in der veganen Ernährung
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Vitamin B5 (Pantothensäure) in der veganen Ernährung

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Vitamin B5, auch Pantothensäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin und Teil des Vitamin-B-Komplexes. Es spielt eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel und ist wichtig für die Synthese von Hormonen, Neurotransmittern und Fettsäuren. Da Pantothensäure in vielen …

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Phosphor in der veganen Ernährung: Quellen für Veganer
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Phosphor in der veganen Ernährung: Quellen für Veganer

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Phosphor ist nach Kalzium der zweithäufigste Mineralstoff im menschlichen Körper und ein wesentlicher Bestandteil von Knochen und Zähnen. Darüber hinaus spielt Phosphor eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel, da es an der Bildung von ATP, dem …

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Vitamin B9 (Folsäure) in der veganen Ernährung
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Vitamin B9 (Folsäure) in der veganen Ernährung

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Vitamin B9, besser bekannt als Folsäure bzw. Folat in seiner natürlichen Form, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der B-Gruppe. Es ist entscheidend für die Zellteilung, die Blutbildung und das Wachstum. Besonders für Schwangere und Frauen …

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Vitamin B2 (Riboflavin) in der veganen Ernährung
Gesundheit Vegane Ernährung Vegetarische Ernährung

Vitamin B2 (Riboflavin) in der veganen Ernährung

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Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, ist ein essentielles Vitamin, das eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Es unterstützt die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen in Energie und ist außerdem an antioxidativen Prozessen beteiligt. Riboflavin …

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Hallo, ich bin Salma 👋



Kochen und gutes Essen begleiten mich schon seit vielen Jahren.
Mit nur-vegetarisch.de habe ich mir den Wunsch erfüllt, meine Leidenschaft für die vegetarische Küche mit anderen zu teilen.
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Rezepte-Besonderheiten:

  • Gemischt
  • gluten-free Glutenfrei
  • K Kaffee
  • Kalt
  • Kids
  • Kohlenhydratarm
  • dairy-free Laktosefrei
  • nut-free Nussfrei
  • high-protein Proteinreich
  • Scharf
  • Slow Cooker Recipes
  • soy-free Sojafrei
  • vegan Vegan
  • Vegetarisch
  • sugar-free Zuckerfrei

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  • Chiasamen
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  • Knusprig
  • Lecker
  • Nudeln
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  • Vegetarisch

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