vegane und vegetarische Rezepte
vegane und vegetarische Rezepte
Einleitung Unsere Ernährungsweise trägt entscheidend zum persönlichen CO₂-Fußabdruck bei. Besonders die Fleischproduktion verursacht enorme Mengen an Treibhausgasen. Eine vegetarische Ernährung kann die CO₂-Bilanz deutlich verbessern – und ist damit ein wirksamer Beitrag zum Klimaschutz. Dieser …
Einleitung Wasser ist eine der wertvollsten Ressourcen unseres Planeten – und unsere Ernährungsweise beeinflusst maßgeblich, wie viel davon verbraucht wird. Fleischproduktion gilt als einer der größten Wasserverbraucher weltweit. Eine vegetarische Ernährung hingegen kann den Wasserfußabdruck …
Fliegen und gutes Essen passen oft nicht zusammen – besonders für Vegetarierinnen und Vegetarier. Doch mit ein wenig Vorbereitung und den richtigen Tricks lässt sich auch über den Wolken eine ausgewogene Ernährung genießen. In diesem …
Urban Gardening liegt im Trend – besonders in Städten, wo Platz knapp ist. Ein Balkon oder sogar ein kleines Fensterbrett reicht aus, um eigenes Gemüse, Kräuter und Obst anzubauen. Das macht nicht nur Spaß, sondern …
Einleitung Getränke sind ein wichtiger Teil unseres Alltags – vom Morgenkaffee bis zum Smoothie zwischendurch. Doch nicht jedes Getränk ist nachhaltig. Verpackungsmüll, lange Transportwege oder problematischer Anbau können die Umwelt belasten. Nachhaltige Getränke setzen auf …
Mobilität gehört zum Alltag – ob für den Weg zur Arbeit, zum Einkaufen oder in der Freizeit. Doch der Verkehr ist einer der größten Verursacher von CO₂-Emissionen. Nachhaltige Mobilität bedeutet, bewusst auf umweltfreundliche Alternativen zu …