Dieser vegane Zitronen-Creme-Becher mit Haferkeksen ist ein leichtes, frisches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet wird und perfekt für warme Tage oder schnelle Gäste-Desserts geeignet ist. Die Kombination aus cremigem, pflanzlichem Joghurt, Zitronensaft und etwas Ahornsirup sorgt für eine herrlich erfrischende, säuerlich-süße Creme, die sich wunderbar mit der knusprigen Haferkeks-Schicht verbindet. Das Dessert lässt sich super vorbereiten und direkt in Gläsern servieren, wodurch es nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugt.
Veganer Zitronen-Creme-Becher mit Haferkeksen
Beschreibung
Leichter veganer Zitronen-Creme-Becher mit Haferkeksen – frisch, cremig und perfekt für den Sommer.
Zutaten
Zubereitung
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Joghurt, Zitronensaft, Abrieb, Ahornsirup und Vanille verrühren.
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Haferkekse grob zerbröseln.
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In Gläser schichten: Keks – Creme – Keks – Creme.
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15–30 Minuten kühlen.
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Mit Beeren oder Minze toppen.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 180kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 6g10%
- Gesamte Kohlenhydrate 24g8%
- Ballaststoffe 2g8%
- Eiweiß 4g8%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Heidelbeeren oder Erdbeeren besonders erfrischend.
- Kokosraspeln für extra Tropen-Feeling.
- Weniger Zitronensaft für mildere Säure.
