Die vegane Smoothie-Bowl mit Mango und Kokos ist ein fruchtiges, erfrischendes und besonders nährstoffreiches Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
Die Kombination aus süßer, reifer Mango und cremiger Kokosmilch sorgt für eine samtige Konsistenz und einen exotischen Geschmack, der an Sommer, Sonne und Urlaub erinnert. Smoothie-Bowls sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch voller Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenkraft. Durch die Verwendung von gefrorenen Früchten wird die Bowl besonders dick und löffelbar – perfekt für alle, die ein gesundes, leichtes und dennoch sättigendes Frühstück bevorzugen.
Diese vegane Smoothie-Bowl lässt sich nach Belieben mit Toppings wie Nüssen, Samen, frischen Früchten oder selbstgemachtem Granola verfeinern, um zusätzlichen Crunch und wertvolle Nährstoffe hinzuzufügen. Die Mango liefert viel Vitamin C und Beta-Carotin, während Kokos für gesunde Fette sorgt, die lange sättigen. Smoothie-Bowls sind ideal für Sportler, Kinder und alle, die ein schnelles, farbenfrohes Frühstück lieben. Dieses Rezept ist perfekt für den Alltag, aber auch für Wochenend-Momente, in denen man sich etwas Besonderes gönnen möchte. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein frischer, cremiger Start in den Tag – ganz ohne Zuckerzusatz und natürlich zu 100 % vegan.
vegane Smoothie-Bowl mit Mango und Kokos
Beschreibung
Eine cremige, fruchtige Frühstücksbowl mit tropischem Geschmack – schnell zubereitet und nährstoffreich.
Zutaten:
Zubereitung
-
Mango, Banane und Kokosmilch in einen Mixer geben.
-
Zu einer dicken, cremigen Masse mixen.
-
In eine Schüssel füllen.
-
Mit Toppings wie Kokosraspeln, Granola oder Beeren garnieren.
-
Sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 290kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 12g19%
- Gesamte Kohlenhydrate 42g15%
- Ballaststoffe 6g24%
- Eiweiß 4g8%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Für extra Cremigkeit etwas veganen Joghurt hinzufügen.
- Mit Spinat wird die Bowl grüner und nährstoffreicher.
- Konsistenz anpassen: mehr Milch = flüssiger, weniger = dicker.
