Diese vegane Matcha-Creme mit Kokos ist ein modernes, leichtes Dessert mit asiatischer Note. Die Verbindung aus cremiger Kokosmilch und dem fein-herben Geschmack von Matcha ergibt eine zarte, edle Süßspeise, die erfrischend und gleichzeitig aromatisch wirkt. Dank ihrer glatten, seidigen Konsistenz eignet sich die Creme perfekt für elegante Dessertgläser, Brunch oder besondere Anlässe.
Das Dessert ist vollständig vegan, laktosefrei und schnell zubereitet. Matcha liefert natürliche Antioxidantien, während Kokosmilch für eine leichte, tropische Süße sorgt. Die Creme kann pur serviert oder mit Beeren, Mangowürfeln oder Kokosraspeln verfeinert werden – ideal sowohl für Matcha-Fans als auch für alle, die ein dezentes, nicht zu süßes Dessert bevorzugen. Ein modernes, aromatisches Highlight, das sich hervorragend vorbereiten lässt.
Vegane Matcha-Creme mit Kokos – Rezept
Beschreibung
Eine leichte, samtige Matcha-Creme auf Kokosbasis – ein modernes, aromatisches veganes Dessert.
Zutaten:
Zubereitung
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Kokosmilch, Joghurt, Ahornsirup & Vanille verrühren.
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Matcha einrühren und gut auflösen.
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Chiasamen dazugeben.
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In Gläser füllen.
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1 Stunde kühlen & servieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 170kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9g14%
- Gesamte Kohlenhydrate 18g6%
- Ballaststoffe 3g12%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Mango besonders harmonisch.
- Matcha je nach Geschmack mildern oder intensivieren.
- Kokosraspeln für mehr Struktur.
