Diese vegane Mango-Kokos-Creme im Glas ist ein sommerlich-frisches Dessert, das mit seiner cremigen Textur und dem exotischen Aroma sofort Urlaubsstimmung erzeugt. Die Kombination aus reifer Mango, Kokosmilch und veganem Joghurt ergibt eine wunderbar samtige Creme, die fruchtig, leicht und dennoch angenehm sättigend ist. Sie ist perfekt für warme Tage, Gäste oder als schnelles Dessert, das ohne großen Aufwand beeindruckt.
Die Vegane Mango-Kokos-Creme kann in wenigen Minuten zubereitet und direkt in Dessertgläser gefüllt werden, wodurch sie auch optisch ein kleines Highlight ist. Da sie rein pflanzlich ist, eignet sie sich ideal für eine vegane Ernährung und kann beliebig variiert werden – etwa mit Limette, Minze, Chiasamen oder frischen Beeren. Ein modernes, tropisches Dessert, das immer gut ankommt und wunderbar erfrischt.
Vegane Mango-Kokos-Creme im Glas – Fruchtig & Samtig
Beschreibung
Vegane Mango-Kokos-Creme – fruchtig, cremig und perfekt für den Sommer.
Zutaten:
Zubereitung
-
Mango würfeln & pürieren.
-
Kokosmilch, Joghurt, Ahornsirup & Limette einrühren.
-
Vanille zugeben & cremig mixen.
-
Creme in Gläser füllen.
-
Kühlen & mit Kokos oder Minze servieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 170kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 8g13%
- Gesamte Kohlenhydrate 22g8%
- Ballaststoffe 2g8%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Limettenabrieb noch frischer.
- Mit Chiasamen als Schichtdessert.
- TK-Mango für ganzjährige Zubereitung.
