Oliven-Käse-Dreiecke sind ein herrlich aromatisches, vegetarisches Gebäck, das mediterrane Aromen in einer einfachen, schnellen und unglaublich leckeren Form vereint. Die Kombination aus würzigen schwarzen Oliven, geschmolzenem Käse und knusprigem Teig ergibt ein Gebäck, das sowohl warm als auch kalt begeistert. Perfekt für Buffets, Picknicks, Snacks oder eine herzhafte Beilage.
Dank fertigem Blätterteig oder Pizzateig sind die Dreiecke in wenigen Minuten vorbereitet und gelingen immer. Die Oliven bringen eine salzig-würzige Tiefe, während der Käse cremig schmilzt und alles verbindet. Ein Hauch Oregano und Knoblauch sorgt für mediterranes Aroma, das an sonnige Urlaubsküche erinnert.
Oliven-Käse-Dreiecke – Herzhaftes mediterranes Gebäck
Beschreibung
Knusprige Dreiecke aus Teig, Oliven und geschmolzenem Käse – ein mediterraner Snack für jeden Anlass.
Zutaten:
Zubereitung
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Backofen auf 200 °C vorheizen.
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Teig ausrollen und in Quadrate schneiden.
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Käse, Oliven, Knoblauch, Oregano und Öl mischen und würzen.
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Je 1 TL Füllung in die Mitte jedes Quadrats geben.
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Zu Dreiecken falten und die Ränder gut verschließen.
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Optional mit Sesam bestreuen.
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15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Warm oder kalt genießen.
Nährwertangaben
- Menge pro Portion
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 7g11%
- Gesamte Kohlenhydrate 13g5%
- Ballaststoffe 1g4%
- Eiweiß 5g10%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Chili oder Harissa würziger machen.
- Grüne Oliven für mildere Version.
- Vegane Variante: veganer Käse + veganer Teig.
- Perfekt zum Einfrieren geeignet.
