Kurkuma-Ingwer-Honig-Infusion

Die Kurkuma-Ingwer-Honig-Tee ist ein wohltuendes, wärmendes Getränk, das besonders an kalten Tagen für angenehme Wärme sorgt. Die Kombination aus aromatischem Kurkuma, scharfem Ingwer und der natürlichen Süße von Honig ergibt ein tiefes, harmonisches Geschmacksprofil und wird traditionell als stärkendes, beruhigendes Hausmittel geschätzt. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell – ideal für alle, die ein natürliches, reizarmes Heißgetränk suchen.

Kurkuma verleiht der Infusion nicht nur ihre goldene Farbe, sondern auch ein warmes, leicht erdiges Aroma. Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe und fördert das wärmende Gefühl von innen. Honig rundet das Getränk ab und bringt eine ausgewogene Süße, die perfekt mit den Gewürzen harmoniert. Wer vegan lebt, kann den Honig einfach durch Ahornsirup ersetzen.

Schwierigkeitsgrad: Anfänger Vorbereitungszeit Min. Zubereitungszeit Min. Gesamtzeit 15 Min.
Portionen: 2 Kalorien: 25
Beste Saison: Herbst, Winter

Beschreibung

Wärmende Kurkuma-Ingwer-Honig-Infusion – aromatisch, beruhigend und ideal für kalte Tage.

Zutaten:

Zubereitung

  1. Wasser erhitzen und in eine Kanne gießen.

  2. Kurkuma und Ingwerscheiben hinzufügen.

  3. 5 Minuten ziehen lassen.

  4. Honig oder Ahornsirup einrühren.

  5. Optional eine Prise Pfeffer dazugeben.

  6. Heiß servieren.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 25kcal
% Täglicher Wert*
Gesamte Kohlenhydrate 6g2%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps

  •  Mit Zitrone wird die Infusion frischer.
  • Für stärkere Schärfe mehr Ingwer verwenden.
  • Vegan mit Ahornsirup statt Honig.
  • Mit Zimt für eine weihnachtliche Note.
Schlagwörter: Lecker, Vegan
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