Diese vegane Haselnuss-Schoko-Creme ist ein cremiges, nussiges Dessert im Glas – eine Art raffinierte, leichtere ‚Nutella-Mousse‘. Durch die Kombination aus Haselnussmus, Schokolade und Pflanzenjoghurt entsteht eine wunderbar geschmeidige Creme mit tiefem Aroma. Perfekt für Gäste oder als schnelles Wohlfühl-Dessert.
Haselnuss-Schoko-Creme (Vegan)
Beschreibung
Diese vegane Haselnuss-Schoko-Creme ist ein cremiges, nussiges Dessert im Glas – eine Art raffinierte, leichtere ‚Nutella-Mousse‘. Durch die Kombination aus Haselnussmus, Schokolade und Pflanzenjoghurt entsteht eine wunderbar geschmeidige Creme mit tiefem Aroma. Perfekt für Gäste oder als schnelles Wohlfühl-Dessert.
Zutaten
Zubereitung
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Veganen Joghurt, Haselnussmus, Kakao bzw. geschmolzene Schokolade und Süße in eine Schüssel geben.
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Vanille und eine Prise Salz hinzufügen.
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Mit einem Schneebesen oder Handmixer cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
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Die Creme in Dessertgläser füllen.
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Mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sie fester wird.
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Vor dem Servieren mit gehackten Haselnüssen oder Kakao-Nibs garnieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 14g22%
- Gesamte Kohlenhydrate 16g6%
- Ballaststoffe 2g8%
- Eiweiß 5g10%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Für extra Protein: 1 EL Schoko- oder Vanille-Proteinpulver unterrühren.
- Für eine fluffige Konsistenz: 2 EL vegane Schlagcreme unterheben.
- Für mehr Nussgeschmack: 1 TL geröstetes Haselnussöl dazugeben.
