Haferbrei mit Äpfeln und Zimt ist ein echtes Wohlfühlfrühstück – warm, cremig und voller Geschmack. Dieses klassische Gericht vereint die natürliche Süße von Äpfeln mit dem aromatischen Duft von Zimt und der angenehmen Sämigkeit von Haferflocken. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echtes Kraftpaket für den Start in den Tag.
Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe, die lange satt halten und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Äpfel bringen Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Frische ins Spiel, während Zimt den Stoffwechsel anregt und für ein wohliges Aroma sorgt. Mit Milch oder Pflanzendrink gekocht, entsteht eine cremige Basis, die sich wunderbar mit Toppings wie Nüssen, Rosinen oder Ahornsirup verfeinern lässt.
Haferbrei mit Äpfeln und Zimt
Beschreibung
Cremig, süß und wohltuend – dieser Haferbrei mit Äpfeln und Zimt ist das perfekte Frühstück für einen energiereichen Start in den Tag.
Zutaten:
Zubereitung
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Milch in einem Topf erhitzen, Haferflocken und eine Prise Salz hinzufügen.
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Bei niedriger Hitze ca. 5–7 Minuten köcheln lassen, bis der Brei cremig ist.
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Apfel reiben oder klein würfeln und mit Zimt und Honig unterrühren.
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Kurz ziehen lassen, bis der Apfel leicht weich ist.
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In Schüsseln füllen und mit Nüssen bestreuen.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 310kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9g14%
- Gesamte Kohlenhydrate 45g15%
- Ballaststoffe 6g24%
- Eiweiß 10g20%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Vegane Variante: Pflanzendrink und Ahornsirup verwenden.
- Mit Birnen oder Beeren anstelle von Äpfeln ausprobieren.
- Etwas Vanille oder Kardamom sorgt für ein besonderes Aroma.
