Dieser gemischte Salat mit Tahini-Dressing ist eine perfekte Kombination aus frischem Gemüse und cremigem, aromatischem Dressing. Saftige Tomaten, knackige Gurken und frische Kräuter treffen auf ein samtiges Tahini-Dressing, das dem Salat eine besondere orientalische Note verleiht.
Das Dressing aus Sesampaste, Zitronensaft und Knoblauch sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Cremigkeit und Frische. Dieser Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und reich an wertvollen Nährstoffen.
Ideal als leichte Mahlzeit, gesunde Beilage oder als frischer Salat für den Alltag – ein einfaches Rezept mit intensivem Geschmack und orientalischem Flair.
Gemischter Salat mit Tahini-Dressing – Cremig, frisch & gesund
Beschreibung
Dieser gemischte Salat mit Tahini-Dressing ist eine perfekte Kombination aus frischem Gemüse und cremigem, aromatischem Dressing. Saftige Tomaten, knackige Gurken und frische Kräuter treffen auf ein samtiges Tahini-Dressing, das dem Salat eine besondere orientalische Note verleiht.
Zutaten
Zubereitung
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Tomaten, Gurken, Paprika und Petersilie in eine Schüssel geben.
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Für das Dressing Tahini, Zitronensaft, Wasser, Knoblauch und Salz cremig verrühren.
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Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
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Sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 120kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 6g10%
- Gesamte Kohlenhydrate 7g3%
- Ballaststoffe 2g8%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Für milderen Geschmack weniger Knoblauch verwenden.
- Zitronensaft nach Geschmack erhöhen.
