Gefüllte Datteln mit Frischkäse und Walnuss sind ein einfacher, aber unglaublich leckerer Snack, der süße und herzhafte Aromen perfekt kombiniert. Die natürliche Süße der Datteln trifft auf die cremige Frische des Frischkäses und den knackigen Biss von Walnüssen.
Dieses Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und eignet sich ideal als Snack, Dessert oder sogar als elegante Vorspeise. Durch ihre kleine Größe und das ansprechende Aussehen sind gefüllte Datteln auch perfekt für Gäste oder Buffets.
Optional mit etwas Honig oder Zimt verfeinert, entsteht eine harmonische Kombination aus Süße und Würze.
Gefüllte Datteln mit Frischkäse und Walnuss – Rezept
Beschreibung
Süße Datteln treffen auf cremigen Frischkäse und knackige Walnüsse. Dieses schnelle Dessert eignet sich perfekt als edles Fingerfood oder als kleine, raffinierte Nascherei.
Zutaten
Zubereitung
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Datteln längs einschneiden und den Kern vorsichtig entfernen.
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Frischkäse glatt rühren, gehackte Walnüsse unterheben und optional mit etwas Honig verfeinern.
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Die Creme mithilfe eines Teelöffels oder Spritzbeutels in die Datteln füllen.
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Nach Wunsch mit etwas Orangenzeste oder Zimt bestreuen.
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Bis zum Servieren kühl stellen.
Nährwertangaben
Portionen 12
- Menge pro Portion
- Kalorien 110kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 7g11%
- Gesamte Kohlenhydrate 16g6%
- Ballaststoffe 1g4%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Verwende weiche Datteln (z. B. Medjool) für die beste Konsistenz.
- Frischkäse vorher glatt rühren für eine cremigere Füllung.
- Für mehr Aroma etwas Orangenabrieb oder Zimt hinzufügen.
