Ein veganer Apfel-Crumble ist eines der beliebtesten Desserts, weil er schnell zubereitet wird, wenige Zutaten benötigt und trotzdem unglaublich aromatisch schmeckt. Die Kombination aus warmen, zarten Äpfeln und einer knusprigen Haferflocken-Zimt-Decke macht dieses Gericht perfekt für kühle Tage, funktioniert aber genauso gut das ganze Jahr über. Der Crumble ist vollständig pflanzlich, denn statt Butter wird Pflanzenmargarine verwendet – ohne Kompromisse in Geschmack oder Konsistenz.
Veganer Apfel-Crumble mit Zimt und Haferflocken
Beschreibung
Veganer Apfel-Crumble mit Zimt und Haferflocken – warm, knusprig, einfach und perfekt für jede Jahreszeit.
Zutaten
Für die Füllung:
Für die Crumble-Decke:
Zubereitung
-
Äpfel mit Ahornsirup, Zimt und Zitronensaft mischen.
-
Für die Crumble-Decke: Haferflocken, Mehl, Margarine, Zucker und Zimt verkneten.
-
Äpfel in eine Form geben und Crumble darüber verteilen.
-
25–30 Minuten bei 180°C backen.
-
Warm servieren – ideal mit veganem Eis.
Nährwertangaben
Portionen 4
- Menge pro Portion
- Kalorien 260kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 10g16%
- Gesamte Kohlenhydrate 38g13%
- Ballaststoffe 5g20%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Walnüssen oder Mandeln verfeinern.
- Birnen oder Beeren als Fruchtalternative.
- Eine Prise Vanille passt hervorragend dazu.
