Heiße Schokolade ist eines der beliebtesten Wintergetränke – ein klassischer Wohlfühlgenuss, der Wärme, Geborgenheit und puren Geschmack in einem einzigen Becher vereint. In dieser Rezeptversion verwenden wir keine Instant-Mischungen, sondern echte Zartbitterschokolade, die zusammen mit cremiger Pflanzenmilch zu einer luxuriösen, vollmundigen heißen Schokolade verschmilzt. Durch die hochwertige Schokolade entsteht ein intensiver Kakaogeschmack, der gleichzeitig süß, leicht herb und wunderbar aromatisch ist.
Dieses Getränk eignet sich perfekt für alle, die eine vegetarische oder pflanzenbasierte Ernährung bevorzugen, denn es lässt sich problemlos mit Hafer-, Mandel- oder Sojamilch zubereiten. Die Konsistenz bleibt dabei samtig und reichhaltig. Mit einem Hauch Vanille und einer kleinen Prise Salz wird der Geschmack noch runder. Optional kann die heiße Schokolade mit Zimt, Chili oder Muskat verfeinert werden, um eine orientalische, leicht würzige Note zu erzeugen – ideal für gemütliche Abende im Winter oder als süßer Abschluss eines besonderen Moments.
Heiße Schokolade mit Zartbitterschokolade
Beschreibung
Cremige heiße Schokolade aus Zartbitterschokolade und Pflanzenmilch – perfekt für kalte Tage. Einfach, schnell und herrlich aromatisch.
Zutaten:
Zubereitung
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Pflanzenmilch erhitzen, aber nicht kochen.
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Zartbitterschokolade hacken und in der Milch schmelzen lassen.
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Kakaopulver, Vanille und Salz einrühren.
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Optional süßen.
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Heiß servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 210kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 11g17%
- Gesamte Kohlenhydrate 23g8%
- Ballaststoffe 3g12%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Zimt, Chili oder Muskat würzen.
- Barista-Hafermilch für extra cremige Konsistenz.
- Vegan mit milchfreier Zartbitterschokolade.
- Mit pflanzlicher Schlagcreme servieren.
