Selleriesaft ist seit einigen Jahren ein echter Trend unter Gesundheits- und Detox-Liebhabern – und das völlig zu Recht. Frischer Sellerie-Zitronen-Saft ist leicht, mineralstoffreich, basisch und liefert eine große Menge an Antioxidantien. Auf nur-vegetarisch.de passt dieses Rezept perfekt zu unseren natürlichen, veganen und unverarbeiteten Getränken. Sellerie ist reich an Vitamin K, Kalium und sekundären Pflanzenstoffen, die den Körper bei der Entgiftung unterstützen, während Zitronensaft für eine angenehm frische, spritzige Note sorgt.
Im Vergleich zu industriellen Säften ist dieser hausgemachte Sellerie-Saft absolut rein, frei von Zusatzstoffen und vollgepackt mit natürlichen Nährstoffen. Viele Menschen trinken ihn morgens auf nüchternen Magen, um den Stoffwechsel zu aktivieren und den Körper mit Hydratation und Mineralien zu versorgen. Der Geschmack ist frisch, leicht würzig und perfekt ausbalanciert durch die Zitrone. Wer natürliche, leichte und gesunde Getränke liebt, wird diesen Saft schätzen. Zudem ist er in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich auch wunderbar mit Apfel oder Gurke kombinieren.
Sellerie-Zitronen-Saft-Rezept
Beschreibung
Ein klarer, leichter und erfrischender Saft aus Sellerie und Zitrone – ideal für Detox, Sommerfrische oder einen vitaminreichen Start in den Tag.
Zutaten:
Zubereitung
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Selleriestangen waschen und grob schneiden.
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Durch eine Saftpresse geben.
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Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
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Sofort servieren – am besten sehr kalt.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 35kcal
- % Täglicher Wert*
- Gesamte Kohlenhydrate 7g3%
- Ballaststoffe 0.7g3%
- Eiweiß 1g2%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Apfel: Macht den Saft milder und süßer.
- Mit Gurke: Noch leichter und hydratisierender.
- Mit Ingwer: Für einen immunstärkenden Kick.
- Für Detox: Morgens pur und unverdünnt trinken.
