Dieser Obstsalat mit Walnüssen und Honig ist ein farbenfrohes, leichtes und unglaublich erfrischendes Rezept, das perfekt für jede Tageszeit ist. Ob als Frühstück, sommerlicher Snack oder gesundes Dessert. Die Kombination von saftigem Obst, dem nussigen Crunch der Walnüsse und der natürlichen Süße von Honig schafft ein harmonisches, nahrhaftes und vielseitiges Gericht.
Der Salat kann mit jeder Art saisonalem Obst zubereitet werden: Äpfel, Bananen, Beeren, Orangen, Weintrauben oder Granatapfel passen alle ideal. Für eine orientalische Note wird er mit Zitronensaft und einem Hauch Zimt verfeinert. Die Walnüsse liefern wertvolle Fette und Proteine, während der Honig für natürliche Süße sorgt.
Obstsalat mit Walnüssen und Honig
Beschreibung
Ein leichter, frischer und süßer Obstsalat mit Walnüssen und Honig – perfekt für Frühstück, Snack oder Dessert.
Zutaten:
Zubereitung
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Obst waschen und in kleine Stücke schneiden.
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Walnüsse grob hacken.
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In einer Schüssel Zitronensaft, Honig und optional Zimt verrühren.
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Alles Obst in eine große Schüssel geben.
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Walnüsse hinzufügen und mit dem Dressing vermischen.
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Sofort servieren oder gekühlt genießen.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 180kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 6g10%
- Gesamte Kohlenhydrate 30g10%
- Ballaststoffe 4g16%
- Eiweiß 3g6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Joghurt oder Quark servieren.
- Honig durch Ahornsirup ersetzen für eine vegane Variante.
- Mandeln oder Pistazien anstelle von Walnüssen verwenden.
