Vegane Wraps mit Hummus und frischem Gemüse sind ein einfaches, nährstoffreiches und vielseitiges Frühstück, das sich perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag eignet.
Die cremige Konsistenz des Hummus harmoniert ideal mit knackigem Gemüse wie Paprika, Gurke und Karotten. Diese Kombination liefert nicht nur viele Vitamine, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß, sondern sorgt auch für eine angenehme Sättigung über den gesamten Vormittag. Wraps sind besonders praktisch für alle, die morgens wenig Zeit haben oder ein Frühstück zum Mitnehmen bevorzugen. Sie lassen sich innerhalb weniger Minuten zubereiten und individuell anpassen.
Dieses Frühstück ist nicht nur gesund und leicht, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für die Schule, die Arbeit oder ein schnelles Frühstück zu Hause.
Vegane Wraps mit Hummus und Gemüse
Beschreibung
Ein leichtes, frisches Frühstück, das sich unkompliziert zubereiten und überallhin mitnehmen lässt.
Zutaten:
Zubereitung
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Wraps auf einer flachen Fläche ausbreiten.
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Hummus auf beiden Wraps gleichmäßig verteilen.
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Gemüse, Spinat und Karotten darauf legen.
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Mit Zitronensaft und optional Avocado oder Sprossen verfeinern.
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Wrap fest einrollen und halbieren.
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Sofort servieren oder für unterwegs verpacken.
Nährwertangaben
Portionen 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 310kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 11g17%
- Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
- Ballaststoffe 7g29%
- Eiweiß 9g18%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Für mehr Protein: Kichererbsen oder schwarze Bohnen hinzufügen.
- Mit Chili oder Tahini würziger machen.
- Ideal zum Vorbereiten – bleibt bis zu 24 Stunden frisch.
