Veganer Dattel-Mandel-Smoothie – cremig, natürlich süß und voller pflanzlicher Proteine. Ein gesunder Energiekick für jeden Tag!
Der vegane Dattel-Mandel-Smoothie ist ein natürlich süßer, energiereicher Drink voller Geschmack und Nährstoffe. Datteln sind reich an Kalium, Magnesium und Ballaststoffen und liefern schnelle Energie, während Mandeln wertvolle pflanzliche Proteine, Vitamin E und gesunde Fette enthalten.
In Kombination mit Banane und Mandelmilch entsteht eine cremige, samtige Textur – ganz ohne zugesetzten Zucker. Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch ideal für die Regeneration nach dem Training oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Ein Löffel Mandelmus erhöht den Eiweißgehalt zusätzlich und sorgt für eine besonders feine, nussige Note. Wer mag, kann den Smoothie mit Zimt oder Vanille verfeinern.
Dattel-Mandel-Smoothie – Natürlich süß & proteinreich
Beschreibung
Dieser Dattel-Mandel-Smoothie vereint natürliche Süße mit pflanzlichem Protein. Datteln liefern Energie und Mineralstoffe, während Mandeln und Mandelmilch für eine cremige, nussige Basis sorgen. Perfekt als Frühstück, Snack oder sanfter Energielieferant nach dem Sport.
Zutaten:
Zubereitung
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Datteln grob hacken und kurz in warmem Wasser einweichen (optional).
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Alle Zutaten in den Mixer geben.
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Auf höchster Stufe cremig mixen.
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In Gläser füllen und sofort servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 270kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 9g14%
- Gesamte Kohlenhydrate 28g10%
- Eiweiß 10g20%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit einer Prise Zimt schmeckt der Smoothie besonders harmonisch.
- Für mehr Frische ½ Apfel oder etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Im Winter leicht erwärmen und als warmen Powerdrink genießen.
