Die Pizza Spinaci ist eine köstliche Kombination aus mediterranen Aromen und cremig-würziger Frische. Sie verbindet zarten Spinat, aromatischen Feta und milden Mozzarella auf einem knusprigen Pizzaboden – ein perfektes Zusammenspiel von Geschmack und Textur. Diese Pizza ist ein echter Favorit bei allen, die vegetarische Küche lieben, aber nicht auf intensives Aroma verzichten wollen.
Der frische Spinat bringt eine angenehme Leichtigkeit, während der Feta mit seiner salzigen Note für Tiefe sorgt. Durch die Kombination mit Mozzarella entsteht eine ausgewogene, cremige Basis. Mit einem Hauch Knoblauch, Olivenöl und Muskat wird die Pizza besonders aromatisch und mediterran.
Pizza Spinaci – mit Spinat & Feta
Beschreibung
Mediterrane Pizza mit Spinat, Feta und Mozzarella – cremig, würzig und herrlich frisch.
Zutaten für 2 kleine Pizzen ca. 22-24:
Zubereitung
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Hefe im Wasser auflösen, Mehl und Salz hinzufügen und zu einem Teig kneten.
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Teig 1–2 Stunden gehen lassen.
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Spinat in etwas Olivenöl mit Knoblauch kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
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Teig ausrollen, mit etwas Olivenöl bestreichen, Mozzarella, Spinat und Feta darauf verteilen.
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Bei 250 °C (Ober-/Unterhitze) 8–10 Minuten backen.
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Mit frischem Pfeffer und etwas Olivenöl servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 620kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 23g36%
- Gesamte Kohlenhydrate 75g25%
- Ballaststoffe 4g16%
- Eiweiß 27g54%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Tipps
- Mit Ricotta oder Zwiebeln verfeinern.
- Vegane Variante: Feta durch pflanzlichen Käse ersetzen.
- Auch lecker mit frischen Kräutern wie Dill oder Oregano.
- Für intensiveren Geschmack Spinat mit Zitronenschale würzen.
