Einführung
Streetfood ist weltweit ein kulinarisches Highlight – bunt, vielfältig und voller Geschmack. Auch ohne Fleisch gibt es zahlreiche internationale Spezialitäten, die vegetarisch sind und Streetfood-Lust stillen. Dieser Artikel stellt einige der besten vegetarischen Streetfood-Gerichte aus aller Welt vor.
🌮 Mexiko: Veggie-Tacos
Gefüllt mit Bohnen, gegrilltem Gemüse, Avocado und Salsa sind Tacos ein Streetfood-Klassiker, der auch vegetarisch fantastisch schmeckt.
🥟 Asien: Dumplings & Frühlingsrollen
Gedämpfte oder gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung sind ein fester Bestandteil der asiatischen Straßenküche. Frühlingsrollen mit frischem Gemüse sind leicht und knusprig.
🥙 Naher Osten: Falafel & Hummus
Falafel in Fladenbrot mit Hummus, Tahini und frischem Gemüse sind ein vegetarisches Streetfood, das weltweit beliebt ist.
🍟 Europa: Pommes & Crêpes
Ob belgische Pommes oder französische Crêpes mit süßer oder herzhafter Füllung – auch Europa bietet vegetarische Streetfood-Klassiker.
Tipps & Variationen
- Verschiedene internationale Rezepte zuhause ausprobieren.
- Streetfood als Inspiration für Partys oder Buffets nutzen.
- Vegetarische Varianten klassischer Streetfood-Gerichte kreieren.
- Kombinationen aus verschiedenen Ländern zusammenstellen.
Fazit
Internationale Streetfood-Spezialitäten zeigen, dass Genuss auch ohne Fleisch funktioniert. Von Tacos über Falafel bis zu Crêpes – die vegetarische Streetfood-Welt ist bunt, abwechslungsreich und voller Geschmack.
