Zitronen-Gurken-Smoothie – Detox & Frische pur

Zitronen-Gurken-Smoothie – Detox & Frische pur

Veganer Zitronen-Gurken-Smoothie – leicht, frisch und ideal für Detox-Tage. Gesund, pflanzlich und perfekt für den Sommer!

Der Zitronen-Gurken-Smoothie ist ein idealer Detox-Begleiter für alle, die sich leicht und frisch fühlen möchten. Gurke spendet wertvolle Flüssigkeit, Zitrone liefert Vitamin C und der Apfel sorgt für natürliche Süße. Minze verleiht dem Smoothie eine angenehme Kühle, die den Körper belebt – perfekt an warmen Tagen oder nach dem Sport.

Dieser vegane Smoothie unterstützt die Entgiftung, wirkt hydratisierend und hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln. Er ist leicht verdaulich, erfrischend und in nur wenigen Minuten zubereitet. Ideal als Frühstücksdrink oder als gesunder Snack zwischendurch.

Ein grüner Smoothie voller Vitalität – natürlich, pflanzlich und wunderbar belebend.

Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Kochmethode: Mischen
Küche: Europäisch, Mittelmeerraum
Kategorien: Getränke, Smoothies, Vegane Getränke, Vegane Smoothies
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 80
Beste Saison: Frühling, Sommer
Beschreibung

Leicht, grün und belebend – dieser Zitronen-Gurken-Smoothie ist der perfekte Detox-Drink. Er versorgt den Körper mit Flüssigkeit, Mineralstoffen und Vitamin C und sorgt sofort für ein erfrischendes Gefühl von Leichtigkeit.

Zutaten:
  • ½ Salatgurke (geschält, in Stücke geschnitten)
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 grüner Apfel
  • 6-8 frische Minzblätter
  • 200 ml kaltes Wasser oder Kokoswasser
  • ½ TL Agavendicksaft oder ein kleines Stück Ingwer (optional)
Zubereitung
  1. 1

    Alle Zutaten in einen Mixer geben.

  2. 2

    Fein pürieren, bis der Smoothie gleichmäßig cremig ist.

  3. 3

    In Gläser füllen, mit Minzblättern dekorieren und sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 80kcal
% Täglicher Wert*
Gesamte Kohlenhydrate 17g6%
Ballaststoffe 2g8%
Eiweiß 1g2%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Für mehr Frische: etwas Limettensaft oder Basilikum hinzufügen.
  • Mit Spinat oder Sellerie wird der Smoothie noch grüner und nährstoffreicher.
Schlagwörter: Lecker, Vegan
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/zitronen-gurken-smoothie-detox-frische-pur/