Der Spicy Mango-Dip mit Chili und Limette ist eine exotische Geschmacksexplosion aus Süße, Schärfe und Frische. Die reife Mango sorgt für eine fruchtige Basis, während Chili und Limette einen spannenden Kontrast aus Würze und Säure liefern – ein perfektes Zusammenspiel, das sofort an Sommer, Sonne und Streetfood erinnert.
Dieser vegane Dip ist ideal zu asiatischen Gerichten, gegrilltem Gemüse, Tacos oder einfach als frischer Aufstrich zu Brot. Er ist reich an Vitamin C, Antioxidantien und natürlichen Fruchtsäuren. Mit seiner cremigen, samtigen Konsistenz ist er sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.
Ein unkompliziertes Rezept, das in wenigen Minuten fertig ist und jedem Gericht einen tropischen Touch verleiht – perfekt für BBQs, Partys oder sommerliche Buffets.
Ein fruchtig-scharfer Mango-Dip mit Chili und Limette – exotisch, cremig und sommerlich leicht.
Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Mit Chili, Limettensaft, Ahornsirup, Olivenöl und einer Prise Salz in einem Mixer cremig pürieren.
Abschmecken und je nach gewünschter Schärfe mehr Chili hinzufügen.
Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Portionen 4
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.