Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen

Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen

Die Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen ist ein farbenfrohes, frisches und zugleich sättigendes Frühstück, das Energie und gute Laune schenkt. Sie kombiniert die natürliche Süße reifer Beeren mit cremiger Banane, pflanzlicher Milch und dem angenehmen Crunch von Nüssen – ein echtes Power-Frühstück, das Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien liefert. Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren sind reich an Vitamin C und wirken entzündungshemmend, während Nüsse und Samen wertvolle ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe beisteuern.

Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Kochmethode: Mischen
Küche: International
Kategorien: Bowls, Frühstück, Vegane Bowls, Veganes Frühstück
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 320
Beste Saison: Frühling, Sommer
Beschreibung

Fruchtig, cremig und voller Energie – diese Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen ist der perfekte Start in den Tag.

Zutaten:
  • 1 Banane
  • 150 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
  • 100 ml Pflanzendrink oder Milch
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • 2 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
  • 2 EL Granola oder Haferflocken
  • 1 TL Chiasamen oder Kokosflocken
Zubereitung
  1. 1

    Banane, Beeren und Milch in einem Mixer cremig pürieren.

  2. 2

    Nach Geschmack mit Honig süßen.

  3. 3

    In Schüsseln füllen und mit Nüssen, Granola und Chiasamen bestreuen.

  4. 4

    Sofort servieren und genießen.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 320kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 12g19%
Gesamte Kohlenhydrate 40g14%
Ballaststoffe 6g24%
Eiweiß 9g18%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Im Sommer mit frischer Mango oder Pfirsich verfeinern.
  • Für extra Eiweiß etwas Joghurt oder Proteinpulver hinzufügen.
  • Vegane Variante: Pflanzendrink und Agavendicksaft verwenden.
Schlagwörter: Lecker, Gesund
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/smoothie-bowl-mit-beeren-und-nuessen/