Rote-Bete-Granatapfel-Smoothie mit Apfel und Minze

Rote-Bete-Granatapfel-Smoothie mit Apfel und Minze

Veganer Rote-Bete-Granatapfel-Smoothie mit Apfel und Minze – erfrischend, vitaminreich und farbintensiv!

Der Rote-Bete-Granatapfel-Smoothie mit Apfel und Minze ist ein farbintensiver Powerdrink voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Die Kombination aus Roter Bete und Granatapfel stärkt die Blutbildung und das Immunsystem, während Apfel und Minze dem Getränk eine angenehme Frische verleihen.

Vegan, leicht und wohltuend – dieser Smoothie passt perfekt in den Herbst und Winter. Dank seiner natürlichen Süße braucht er keinen zugesetzten Zucker und bleibt dennoch herrlich fruchtig. Die intensive Farbe macht ihn außerdem zu einem echten Hingucker am Frühstückstisch.

Ein Smoothie, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Körper und Seele in Balance bringt – 100 % pflanzlich und voller Lebenskraft.

Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Küche: Mittelmeerraum
Kategorien: Getränke, Smoothies, Vegane Getränke, Vegane Smoothies
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 120
Beste Saison: Winter, Herbst
Beschreibung

Dieser tiefrote Smoothie ist nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch ein echtes Gesundheitselixier. Rote Bete, Granatapfel und Apfel liefern geballte Pflanzenkraft – erfrischend, belebend und ideal für den Winter.

Zutaten:
  • 1 kleine Rote Bete (gekocht, gewürfelt)
  • 1 Apfel (säuerlich, z.B. Elstar)
  • Kerne von ½ Granatapfel
  • 4-5 frische Minzblätter
  • 200 ml Wasser oder Haferdrink
Zubereitung
  1. 1

    Alle Zutaten in den Mixer geben.

  2. 2

    Fein pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

  3. 3

    In Gläser füllen und mit Minze dekorieren.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 120kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 0.5g1%
Gesamte Kohlenhydrate 26g9%
Ballaststoffe 4g16%
Eiweiß 2g4%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Für extra Frische: etwas Zitronensaft hinzufügen.
  • Mit gefrorenen Beeren kombinieren für mehr Fruchtigkeit.
Schlagwörter: Cremig, Gesund
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/rote-bete-granatapfel-smoothie-mit-apfel-und-minze/