Mangosaft-Rezept

Mangosaft-Rezept

Frischer Mangosaft ist ein cremig-fruchtiger Genuss, der sofort an Sommer, Sonne und tropische Aromen erinnert. Die natürliche Süße reifer Mangos macht diesen Saft besonders angenehm und vollkommen ohne Zuckerzusatz lecker. Auf nur-vegetarisch.de passt dieses Rezept perfekt zu unseren natürlichen, veganen Getränken, die ohne künstliche Zusätze auskommen und ausschließlich aus frischen Zutaten bestehen. Mangos sind reich an Vitamin A, C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, die Haut unterstützen und für einen echten Energiekick sorgen.

Selbstgemachter Mangosaft ist nicht nur deutlich aromatischer als gekaufte Varianten, sondern auch vielseitiger. Er kann pur genossen werden, für Mixgetränke genutzt werden oder als Basis für sommerliche Cocktails dienen. Besonders an warmen Tagen schmeckt der Saft herrlich erfrischend, wenn er gut gekühlt serviert wird. Ein Spritzer Zitrone bringt zusätzliche Frische, während etwas Wasser die Konsistenz leichter macht. Dieser Saft eignet sich perfekt für alle, die fruchtige, tropische Drinks lieben.

Zubereitungszeit 8 mins
Gesamtzeit 8 Min.
Kochmethode: Mischen
Küche: Asiatisch, Tropisch
Kategorien: Getränke, Säfte, Vegane Getränke, Vegane Säfte
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 110
Beste Saison: Sommer, Frühling
Beschreibung

Ein tropisch-fruchtiger Saft aus reifen Mangos – cremig, intensiv und herrlich erfrischend. Schnell zubereitet und ideal für warme Tage.

Zutaten:
  • 2 reife Mangos
  • 100–150 ml kaltes Wasser
  • 1 TL Zitronensaft (optional)
Zubereitung
  1. 1

    Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen.

  2. 2

    Mangostücke pürieren.

  3. 3

    Durch ein feines Sieb passieren, falls ein klarerer Saft gewünscht ist.

  4. 4

    Mit kaltem Wasser mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  5. 5

    Optional Zitronensaft hinzufügen.

  6. 6

    Kalt servieren.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 110kcal
% Täglicher Wert*
Gesamte Kohlenhydrate 27g9%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 24g
Eiweiß 1g2%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Mit Orange: Macht den Saft frischer und leichter.
  • Mit Minze: Perfekte Sommerkombination.
  • Mit Ingwer: Etwas Schärfe für Detox-Saft.
  • Sehr kalt: Mit Eiswürfeln servieren.
Schlagwörter: Vegan, Lecker
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/mango-saft-rezept/