Kräuter-Knoblauch-Stangen sind ein unglaublich aromatisches, vegetarisches Gebäck, das durch seine Kombination aus frischen Kräutern, Knoblauch und goldbraunem Teig überzeugt. Sie sind perfekt für Buffets, Suppen, Salate, Picknicks oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch. Durch die Verwendung von fertigem Pizzateig oder Blätterteig sind sie schnell zubereitet und gelingen garantiert.
Die Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum verleiht den Stangen ein intensives Aroma, das beim Backen herrlich duftet. Außen werden sie knusprig, innen bleiben sie weich – eine perfekte Kombination. Dieses einfache Rezept ist sehr vielseitig und kann je nach Geschmack mit Chili, Parmesan oder Zitronenschale verfeinert werden.
Knusprige Stangen mit frischem Kräuter-Knoblauch-Öl – einfach, schnell und voller Aroma.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Öl mit Knoblauch und Kräutern mischen und würzen.
Teig ausrollen und mit der Mischung bestreichen.
In Streifen schneiden und leicht eindrehen.
10–12 Minuten goldbraun backen.
Warm servieren.
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.