Dieser klassische Käsekuchen mit feinem Zitronenaroma ist ein zeitloses Dessert, das bei jedem Anlass überzeugt. Der cremige Quark, die leichte Säure des Zitronensafts und der dezente Vanilleduft sorgen für eine ausgewogene, harmonische Süße. Dabei ist dieser Kuchen überraschend unkompliziert: Die Zubereitung gelingt zuverlässig, und das Ergebnis ist ein herrlich weicher, saftiger Käsekuchen mit goldener Oberfläche.
Ein klassisches Dessert, das Groß und Klein begeistert und niemals aus der Mode kommt.
Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren.
In eine gefettete Springform füllen.
Bei 170°C ca. 50–60 Minuten backen.
Abkühlen lassen (fester beim Kühlen).
Nach Wunsch mit Beeren oder Puderzucker servieren.
Portionen 12
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.