Käse-Pesto-Schnecken sind ein wunderbar aromatisches und unkompliziertes vegetarisches Gebäck, das in wenigen Minuten vorbereitet ist. Die Kombination aus cremigem Käse, würzigem Pesto und weichem Teig macht diese Schnecken perfekt für Snacks, Buffets, Picknicks oder als schnelle Beilage. Mit fertigem Pizzateig gelingt das Rezept immer und eignet sich hervorragend für den Alltag.
Ob grünes Basilikum-Pesto oder rotes Tomaten-Pesto – beide Varianten geben den Schnecken ein intensives Aroma. Der geschmolzene Käse sorgt für Cremigkeit, während Kräuter und Gewürze für mediterrane Frische sorgen. Die Schnecken sind außen leicht knusprig und innen weich und aromatisch, ideal zum Mitnehmen oder für Gäste.
Aromatische, weiche Teigschnecken mit cremigem Käse und würzigem Pesto – ideal für jeden Anlass.
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Pizzateig ausrollen und mit Pesto bestreichen.
Käse gleichmäßig darüberstreuen.
Optional Kräuter hinzufügen.
Teig einrollen und in Schnecken schneiden.
12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Warm oder kalt genießen.
Portionen 4
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.