Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Granola und Mango

Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Granola und Mango

Ein frisches, farbenfrohes Frühstück, das schon beim Anblick gute Laune macht. Die Frühstücks-Bowl mit Joghurt, Granola und Mango ist der perfekte Start in einen energiegeladenen Tag. Sie vereint cremigen Joghurt, exotisch-süße Mango und knuspriges Granola zu einer harmonischen Kombination aus Geschmack, Textur und Nährstoffen.

Joghurt liefert hochwertiges Eiweiß und Calcium, das die Knochen stärkt, während Mango mit Vitamin C, Beta-Carotin und natürlichen Enzymen für Frische und Vitalität sorgt. Das Granola bringt gesunde Ballaststoffe, langanhaltende Sättigung und einen angenehmen Crunch ins Spiel.

Diese Frühstücks-Bowl mit Joghurt ist nicht nur nahrhaft, sondern auch optisch ein Highlight – perfekt für alle, die gesund essen und trotzdem genießen möchten. Sie kann individuell abgewandelt werden: mit Kokosflocken, Chiasamen, Beeren oder Nüssen, ganz nach Geschmack.

Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Kochmethode: Mischen
Küche: International, Tropisch
Kategorien: Bowls, Frühstück
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 350
Beste Saison: Sommer
Beschreibung

Cremig, fruchtig und knusprig – diese Frühstücks-Bowl mit Mango und Granola vereint alles, was ein perfekter Start in den Tag braucht.

Zutaten:
  • 300 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
  • 1 reife Mango
  • 4 EL Granola oder Knuspermüsli
  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • 1 TL Chiasamen oder Leinsamen
  • 1 TL Kokosflocken (optional)
  • Einige Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung
  1. 1

    Mango schälen, Fruchtfleisch würfeln oder pürieren.

  2. 2

    Joghurt cremig rühren und in Schüsseln füllen.

  3. 3

    Mango, Granola und Samen darauf verteilen.

  4. 4

    Nach Belieben mit Honig süßen und mit Kokosflocken bestreuen.

  5. 5

    Mit Minze garnieren und sofort servieren.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 350kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 10g16%
Gesamte Kohlenhydrate 48g16%
Ballaststoffe 5g20%
Eiweiß 12g24%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Für mehr Eiweiß: griechischen Joghurt oder Skyr verwenden.
  • Im Winter mit Orangen oder Ananas statt Mango zubereiten.
  • Vegane Variante: pflanzlichen Joghurt und Ahornsirup verwenden.
Schlagwörter: Lecker, Gesund
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/fruehstuecks-bowl-mit-joghurt-granola-und-mango/