Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Chiasamen

Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Chiasamen

Veganer Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Chiasamen – fruchtig, cremig und voller Nährstoffe. Ein sommerlicher Genuss mit exotischem Touch!

Der vegane Erdbeer-Kokos-Smoothie mit Chiasamen ist der perfekte Begleiter für sonnige Tage und liefert Energie, Vitamine und Ballaststoffe in einem Glas. Erdbeeren sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und freie Radikale bekämpfen. Die Kokosmilch sorgt für eine cremige Konsistenz und verleiht dem Smoothie einen exotischen Geschmack, während Chiasamen wertvolle Omega-3-Fettsäuren und pflanzliches Eiweiß beisteuern.

Dieser Smoothie ist nicht nur erfrischend, sondern auch sättigend – ideal, wenn du ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack suchst. Dank der natürlichen Süße der Früchte und dem hohen Nährstoffgehalt ist er ein echtes Powergetränk für Körper und Geist.


Zubereitungszeit 10 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Kochmethode: Mischen
Küche: Europäisch, Tropisch
Kategorien: Getränke, Smoothies, Vegane Getränke, Vegane Smoothies
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Portionen: 2
Kalorien: 190
Beste Saison: Frühling, Sommer
Beschreibung

Dieser Erdbeer-Kokos-Smoothie ist pure Sommerliebe im Glas! Frische Erdbeeren, cremige Kokosmilch und nährstoffreiche Chiasamen ergeben zusammen einen fruchtigen und gleichzeitig sättigenden Smoothie. Ideal als leichtes Frühstück, Snack oder gesunde Erfrischung an heißen Tagen – natürlich vegan und ohne zugesetzten Zucker.

Zutaten:
  • 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
  • 150 ml Kokosmilch (leicht oder vollfett)
  • 100 ml Kokoswasser oder Haferdrink
  • 1 TL Chiasamen
  • ½ Banane (optional, für Cremigkeit)
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • 2-3 Eiswürfel
Zubereitung
  1. 1

    Erdbeeren waschen und halbieren

  2. 2

    Alle Zutaten in den Mixer geben.

  3. 3

    Mixen, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig ist.

  4. 4

    Kurz kaltstellen, damit die Chiasamen leicht quellen.

  5. 5

     In Gläser füllen und genießen.

Nährwertangaben

Portionen 2


Menge pro Portion
Kalorien 190kcal
% Täglicher Wert*
Fett insgesamt 8g13%
Gesamte Kohlenhydrate 22g8%
Eiweiß 4g8%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipps
  • Mit Limettensaft wird der Smoothie spritziger.
  • Für mehr Süße eine Dattel oder etwas Agavendicksaft hinzufügen.
  • Eine Handvoll Spinat ergibt eine nährstoffreiche grüne Variante.
Schlagwörter: Cremig, Lecker
Online lesen: https://nur-vegetarisch.de/Rezepte/erdbeer-kokos-smoothie-mit-chiasamen/