Diese veganen Dattel-Schoko-Kugeln sind das perfekte Dessert oder der ideale Snack für zwischendurch – schnell gemacht, voller natürlicher Süße und komplett ohne Backen. Die Kombination aus Datteln, Kakao und Nüssen ergibt kleine Energiehappen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch sättigende Ballaststoffe, Mineralstoffe und gesunde Fette liefern. Ideal für alle, die ein leichtes, modernes Dessert suchen, das man mühelos vorbereiten kann.
Ob als Dessert, Snack to go oder süße Kleinigkeit zu Kaffee oder Tee – die Dattel-Schoko-Kugeln sind eine einfache, pflanzliche Alternative zu industriellen Süßigkeiten und passen ideal in eine bewusste Ernährung.
Datteln und Nüsse im Mixer zerkleinern.
Kakao, Salz und optional Kokosöl hinzufügen und zu einer festen Masse mixen.
Kleine Kugeln formen.
In Kakao, Kokos oder Sesam wälzen.
20–30 Minuten kalt stellen.
Portionen 12
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.