Das Caprese-Sandwich ist ein mediterraner Klassiker, der frische Zutaten und kräftige Aromen perfekt miteinander kombiniert. Inspiriert vom berühmten italienischen Caprese-Salat vereint dieses Sandwich saftige Tomaten, cremigen Mozzarella und aromatischen Basilikum auf einer leicht gerösteten Brotbasis.
Die Zutaten harmonieren durch ihre natürliche Frische und Leichtigkeit und machen das Sandwich ideal für warme Tage, Büro-Lunch oder ein schnelles Abendessen. Ein Spritzer Olivenöl und Balsamico verstärkt die mediterranen Aromen und bringt Tiefe sowie leichte Süße. Das Sandwich ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft: Tomaten liefern Vitamin C und Antioxidantien, Mozzarella versorgt den Körper mit Eiweiß und Kalzium, und Basilikum bringt eine frische, leicht würzige Note.
Ein frisches, leichtes Sandwich mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum – ein echter italienischer Klassiker.
Brot kurz anrösten oder frisch verwenden.
Mozzarella- und Tomatenscheiben abwechselnd auf das Brot schichten.
Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Olivenöl würzen.
Frische Basilikumblätter hinzufügen.
Optional etwas Balsamico-Creme darübergeben.
Sandwich schließen und sofort servieren.
Portionen 1
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihr täglicher Bedarf kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.